รวมงานวิจัยเกี่ยวกับน้ำผึ้งแท้

ประเทศไทยเริ่มให้ความสนใจเกี่ยวกับ น้ำผึ้ง มากขึ้น เพราะประโยชน์ของอาหารประเภทนี้ได้รับการยอมรับมาตั้งแต่โบราณ และยังพบว่าในน้ำผึ้งประกอบด้วยสารอาหารต่างๆที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย ไม่ว่าจะเป็นวิตามินบี วิตามินอี แร่ธาตุสังกะสี ฟอสฟอรัส โพแทสเซียมและสารอาหารอื่นๆที่จำเป็นต่อร่างกาย แม้ใครจะมองว่าน้ำผึ้งเป็นแหล่งอาหารที่ให้พลังงานสูงเกินไป แต่ความเป็นจริงน้ำผึ้งแทบไม่มีผลต่อระดับน้ำตาลในเลือดเลย หากเราทานน้ำผึ้งอย่างต่อเนื่องในปริมาณที่เหมาะสมก็ย่อมได้รับประโยชน์จากมันโดยไม่ต้องกังวลเรื่องอันตรายหรือโทษใดๆเลย ทำให้หลายๆครอบครัวมีน้ำผึ้งพกไว้ประจำบ้าน สามารถเอาไว้ดื่มเพื่อดูแลสุขภาพและเสริมภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย ทั้งยังเป็นยาเสริมอาหารที่ปลอดภัยต่อสุขภาพ การใช้น้ำผึ้งแทนยาหรืออาหารเสริมแทบไม่พบผลข้างเคียงใดๆ เพราะเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติทั้งหมดที่ไม่ได้ผ่านการสังเคราะห์หรือดัดแปลงใดๆเลย ทำให้ไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของผู้ดื่มกิน งานวิจัยในการใช้รักษาแผลไฟไหม้ จากการศึกษาในการแบ่งกลุ่มผู้ใช้น้ำผึ้งและยารักษาแผลจากโรงพยาบาลจำนวน 108 เพื่อติดตามดูผลลัพธ์ของทั้งสองฝั่ง โดยแบ่งครึ่งๆ พบว่าผู้ที่ใช้น้ำผึ้งนั้นนั้นสามารถรักษาแผลได้หายเร็วกว่าการใช้ยาจากโรงพยาบาล ทั้งยังช่วยรักษาแผลเป็น ช่วยสมานแผลได้เป็นอย่างดี น้ำผึ้งยังประกอบด้วยคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อโรคบนแผล เนื่องจากเมื่อเราเกิดแผลขึ้นตามส่วนต่างๆของร่างกาย สิ่งที่จะเกิดขึ้นคือมักมีเชื้อโรคมากัดกินที่แผลโดยที่เรามองไม่เห็นและไม่รู้ตัว ดังนั้นการใช้น้ำผึ้งชุบสำลีเพื่อมาแต้มแผลจึงพบว่าช่วยสมานแผลและฆ่าเชื้อโรคแทนยาฆ่าเชื้อจากโรงพยาบาลได้ดีกว่ามาก ดังนั้นการพกน้ำผึ้งเอาไว้ใช้ที่บ้านสามารถให้คุณประโยชน์ที่หลากหลาย นอกจากเอาไว้ดื่มกินแก้อาการโรคต่างๆได้แล้ว ยังสามารถเอามาใช้ภายนอกได้ผลดีอีกด้วย ทำให้แผลของเรามีโอกาสหายเร็วขึ้น และการใช้น้ำผึ้งก็ยังถือว่าเป็นการใช้แทนยาได้อย่างปลอดภัยเพราะไร้ผลข้างเคียง งานวิจัยในการใช้รักษาโรคเบาหวาน มีงานวิจัยงานหนึ่งที่แบ่งผู้ป่วยโรคเบาหวานเป็น 2 กลุ่ม โดยทั้งหมดมี 48 คน ในการทดลองจะมีการแบ่งกลุ่มเป็นกลุ่มละ 24 คน เพื่อทดลองให้มีการดื่มน้ำผึ้งติดต่อกัน 2 เดือน โดยมี 1 กลุ่มที่ได้รับน้ำผึ้งอย่างต่อเนื่องทุกวัน ในขณะที่อีกกลุ่มจะไม่มีการให้ดื่มน้ำผึ้ง แต่เมื่อเวลาผ่านไป 2 เดือนกลับพบปรากฏการณ์ที่น่าทึ่ง เพราะผู้ป่วยโรคเบาหวานที่ดื่มน้ำผึ้งติดต่อกัน 2 เดือนกลับมาระดับน้ำตาลในเลือดลดลง ไม่เพียงเท่านี้แต่พบว่าสามารถลดคอเลสเตอรอลในเลือดได้ดีกว่าผู้ป่วยอีกกลุ่มอีกด้วย ทั้งที่น้ำผึ้งเป็นแหล่งอาหารที่ให้พลังงานที่สูงและประกอบด้วยน้ำตาลเป็นส่วนใหญ่ แต่กลับทำให้ผู้ป่วยโรคเบาหวานมีสุขภาพที่ดีแข็งแรงขึ้นมาได้อีกครั้ง น้ำผึ้งกับการรักษาอาการไอ งานวิจัยเด็กไม่เกิน 2 ขวบทั้ง 105 คน มีการแบ่งเด็กเป็น 2 กลุ่มเพื่อติดตามผล โดยกลุ่มแรกจะให้ยาแก้ไอรสน้ำผึ้งเป็นประจำเพื่อแก้ไอในเด็กอายุไม่เกิน 2 ขวบ โดยอีกกลุ่มจะให้น้ำผึ้งแทนยาแก้ไอ เมื่อเวลาผ่านไปกลับพบว่าเด็กที่ได้รับน้ำผึ้งแทนการใช้ยาแก้ไอกลับสามารถรักษาอาการไอได้ดีกว่า ช่วยให้อาการไอหายและไม่ต้องให้ยาติดต่อกันอย่างต่อเนื่อง ไม่ต้องใช้ยาติดต่อกันนานเกินไป พ่อแม่ของเด็กกลุ่มที่ได้รับน้ำผึ้งต่างก็โหวตพร้อมกันว่าการใช้น้ำผึ้งแทนยาแก้ไอให้ผลลัพธ์ที่ดีกว่าอย่างแน่นอน งานวิจัยไข้ละอองฟาง ในผู้ป่วยโรคภูมิแพ้คงทราบดีว่าท่านต้องประสบกับโรคไข้ละอองฟาง ซึ่งมีงานวิจัยยืนยันแล้วว่าน้ำผึ้งเป็นผลดีกว่าโรคไข้ละอองฟางมากๆ โดยการวิจัยจะเก็บข้อมูลจากผู้ป่วยทั้งหมด 40 คน ซึ่งพบว่าผู้ป่วยที่สามารถบรรเทาอาการของโรคได้ดีเป็นกลุ่มผู้ป่วยที่ได้รับน้ำผึ้งติดต่อกันเป็นระยะเวลา 1 เดือน ทำให้มั่นใจได้เลยว่าน้ำผึ้งสามารถใช้แทนยาในการรักษาโรคไข้ละอองฟางได้จริงในผู้ป่วยโรคภูมิแพ้ จากการศึกษาหลายงานวิจัย น้ำผึ้งเหมาะแก่การนำมาใช้ประโยชน์ในการรักษาโรคมากๆและยังปลอดภัยต่อสุขภาพอีกด้วย https://suwanfarmphueng.com/articles/รวมงานวิจัยเกี่ยวกับน้/