ปลาทับทิม ตัวใหญ่ๆ

ลักษณะของเนื้อปลาทับทิม เนื้อปลา : เนื้อสีขาว เนื้อเยอะ ละเอียดและแน่น บางคนจะรู้สึกว่าเนื้อแข็งฝืดคอกว่าปลานิล กลิ่น : แทบไม่มีกลิ่นคาว ก้าง : ก้างใหญ่ มีก้างน้อย เมนูแนะนำ : เผาเกลือ, ทอด, นึ่ง, ต้มยำ เป็นปลาที่มีสีสวย เป็นสีชมพูอมแดง ซึ่งปลานิลแดงนี้ สามารถนำมาเลี้ยงเป็นปลาสวยงาม ขายเป็นกิโล กิโลล่ะ60-100